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氣調庫
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:果蔬保鮮
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:上海安葉工程技術有限公司
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原理:
氣調保鮮庫是目前世界上先進的果蔬保鮮設施之一。它既能控制庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量,通過控制貯藏環境的氣體成份來抑制水果蔬菜的生理活性,使庫內的水果蔬菜處于休眠狀態。實際應用證明,運用氣調保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜,無論是從貯藏保鮮期上,還是從水果蔬菜的保鮮質量上都達到了良好的效果,這是其它貯藏方式所不可比擬的。
優點:
氣調貯藏相對于其他貯藏方式有如下優點:
1 儲存時間長
2.保鮮效果好。
3.儲存損耗低。
4.貨架周期長。
5綠色儲存。
重要性:
對一個氣調庫來說,氣調系統是氣調庫的核心。
它由制氮機、空氣壓縮機、二氧化碳脫除機、
乙烯脫除機(視所貯藏果蔬要求而定)、氣體檢測設備、
氣調門、氣調袋及閥門管線等組成。
主要參數:
庫內溫度:-2℃~15℃可調。
相對濕度:RH75%~95%可調。
氧氣含量(O2):1%~10%可調。
二氧化碳(CO2):1%~10%可調。
乙烯含量:10PPM以下。
庫體氣密指標(國內):限定壓力10mm水柱,10min后殘留水柱高度不少于5mm。
庫體氣密指標(國外):限定壓力25mm水柱,30min后殘留水柱高度不少于8mm。
原理:
氣調保鮮庫是目前世界上先進的果蔬保鮮設施之一。它既能控制庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量,通過控制貯藏環境的氣體成份來抑制水果蔬菜的生理活性,使庫內的水果蔬菜處于休眠狀態。實際應用證明,運用氣調保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜,無論是從貯藏保鮮期上,還是從水果蔬菜的保鮮質量上都達到了良好的效果,這是其它貯藏方式所不可比擬的。
優點:
氣調貯藏相對于其他貯藏方式有如下優點:
1 儲存時間長
2.保鮮效果好。
3.儲存損耗低。
4.貨架周期長。
5綠色儲存。
重要性:
對一個氣調庫來說,氣調系統是氣調庫的核心。
它由制氮機、空氣壓縮機、二氧化碳脫除機、
乙烯脫除機(視所貯藏果蔬要求而定)、氣體檢測設備、
氣調門、氣調袋及閥門管線等組成。
主要參數:
庫內溫度:-2℃~15℃可調。
相對濕度:RH75%~95%可調。
氧氣含量(O2):1%~10%可調。
二氧化碳(CO2):1%~10%可調。
乙烯含量:10PPM以下。
庫體氣密指標(國內):限定壓力10mm水柱,10min后殘留水柱高度不少于5mm。
庫體氣密指標(國外):限定壓力25mm水柱,30min后殘留水柱高度不少于8mm。
圖片名稱:氣調庫
圖片來源:
www.ykondesign.com
作者:上海安葉工程技術有限公司
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