ï»?!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 【十大名酒】仁怀酱香酒•仁之道åQšç”¨ç«ç§¾_„¡¥žâ€œå¸ƒé“”酱香事业_仁怀酱酒(集团)有限责ä“Q公司|仁怀酱酒集团|仁怀酒投

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【十大名酒】仁怀酱香酒•仁之道åQšç”¨ç«ç§¾_„¡¥žâ€œå¸ƒé“”酱香事ä¸?/h1>

信息来源åQšæœ¬ç«?/span> | 作者:æ—?/span> | 2022-10-21 | ‹Æ¡æµè§?/span>

 

 

â€?5度的沌™°·åQ?5度的车间åQ?3度的酱酒”,˜q™æ˜¯ä»æ€€é…±é¦™é…’的生äñ”环境和工艺特点,产区坚守工匠¾_„¡¥žçš„写照ã€?/span>

 

致力做传¾lŸå·¥è‰ºåšå®ˆä¸Žä¼?/span>承的标杆、品牌标杆、品质标杆,地理标志证明商标产品“仁怀酱香酒•仁之道”,¿U‰æ‰¿äº†è¿™æ ïLš„¾_„¡¥žã€?/span>

 

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从北斗星辰、山川图案,到儒雅大气的人åŞ瓶èínåQŒå†åˆîC»¥â€œäñ”区品牌代替äñ”品品牌”、“打造标杆企业、标杆äñ”品、标杆品质,引领产区发展”理念,“仁怀酱香酒•仁之道”展½Cºçš„åQŒä¸ä»…是对自然的崇敬åQŒå¯¹å·¥è‰ºåšå®ˆåQŒå¯¹æ–‡åŒ–的传承,˜q˜æœ‰ä»æ€€é…±é…’集团的初心和使命ã€?/span>



与众不同的“仁之道â€?/strong>

 

ž®æš‘˜q‡åŽåQŒæ¸©åº¦ä¸€å†é£˜é«˜ã€‚高温,让工äºÞZ»¬æŒ¥æ±—如雨。高温,坚固着茅台河畔高粱、小麦和菌群的情感——盛夏的高温åQŒè®©å¾®ç”Ÿç‰©æ›´åŠ æ´»è·ƒï¼Œåˆ©äºŽæ›²å—、糟醅发é…üc€åŽ»é™¤æ‚è´¨ã€?/span>

 

凌晨三点åQŒä½äºŽè£æ˜Œåçš„仁怀酱香酒庄åQŒé…¿é…’èžR间已灯火通明ã€?0出头的小杨,换上工服åQŒæ‹¿èµähœ¨æŽ€åQŒæ‹Žç€æ°´æ¡¶åQŒå¼¯è…°èµ°åœ¨èžR间窖坑间的埂道上åQŒä»”¾l†å…»æŠ¤çª–池上的封泥ã€?/span>

 

紫红泥封盖之下,是正在发é…늚„¾pŸé†…。窖泥表层,湿度正好åQŒæŠ˜ž®„着灯光。公司技术æ€È›‘王昭亮在不远处看着ž®æ¨æ“ä½œã€‚他告诉ž®æ¨åQŒä¸€æ¡å‘丝粗¾l†çš„¾~éš™åQŒéƒ½ä¼šç ´åçª–池厌氧环境,影响产酒产香ã€?/span>

 

在仁怀酱酒集团车间里,¾l†èŠ‚会被师傅们重视åƈ加以传承åQŒåŒæ ·ä¹Ÿä¼šè¢«ä½œäؓ品控要求åQŒå†™å…¥è§„范。“打造一‹Æ¾ä¸Žä¼—不同的高品质酱酒,核心是要以精益求¾_„¡š„¾_„¡¥žåQŒåšå®ˆä¼ ¾lŸï¼Œåšå¥½æ¯ä¸ª¾l†èŠ‚åQŒç²¾é›•ç»†¼‚¨ã€‚”他说ã€?/span>

 

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¾_„¡›Šæ±‚精做äñ”品,实实在在提品质,是仁怀酱酒集团战略的重要组成部分,更是谋求未来的基矟뀂今òq?月底åQŒä»æ€€é…±é…’集团举行了一åœø™Œå·¥æŠ€èƒ½å¤§èµ›ï¼Œä»Žåˆ¶æ›ŒÓ€ä¸Šç”„、取酒,到行车操作、脓标、包装,几乎全员参与åQŒå›Šæ‹¬äº†é…±é…’生äñ”全流½E‹ï¼Œè€ƒè¾ƒçš„是每个‹¹ç¨‹çš„细节ã€?/span>

 

以酿酒大师、中国非物质文化遗äñ”传承人季克良为首的专家团åQŒå€¾æ³¨äº†å¤§é‡å¿ƒè¡€åQŒäؓ“仁怀酱香酒”构½{‘è“v工艺传承、品质把控的四梁八柱åQ?/span>

 

——季老不止一‹Æ¡è°ƒç ”生产现场,反复叮嘱品质把控åQŒè¿˜é¢˜å†™äº†äñ”品名¿U°â€”—“仁怀酱香酒”ã€?/span>

 

——国家çñ”评酒委员、高¾U§å·¥½E‹å¸ˆå½­èŒµåQŒæ¯å‘¨è‡³ž®‘五天åÙE视èžR间、酒库,严控生äñ”‹¹ç¨‹åQŒè¿˜å…ég“Q仁怀酱酒集团首席质量官…â€?/span>

 

做与众不同的产品åQŒä»æ€€é…±é…’集团˜q˜æ‰§è¡Œäº†ä»æ€€é…±é¦™é…’生产和质量标准。这是一个高于国家要求的专属生äñ”和质量标准,更加凸显传统大曲酱香特点ã€?/span>

 

“徏立和严格执行标准的目的,是äؓ了提升äñ”品品质、突å‡ÞZñ”品个性,做到¾_„¡›Šæ±‚精。”王昭亮说ã€?/span>



产区品牌和文化的传播è€?/strong>


  â€œä»æ€€é…±é¦™é…’•仁之道”,ç”׃»æ€€é…±é…’集团子公åæ€»æ€€é…±é¦™é…’酒业有限公司生产,是äñ”区品牌“仁怀酱香酒”的旗舰产品ã€?/span>

 

“仁怀酱香酒”是国家地理标志产品åQŒè¢«å¯„予厚望ã€?018òqß_¼Œä»æ€€é…±é…’集团创造性地提出åQŒâ€œä»¥äº§åŒºå“ç‰Œä»£æ›¿äº§å“å“ç‰Œâ€ï¼Œâ€œæ‰“造标杆企业、标杆äñ”品,塑造标杆品质,引领产区高质量发展”ã€?/span>

 

作äؓ仁怀酱酒集团的第一‹Æ¾äñ”品,“仁怀酱香酒”于2018òq´å‘布上市。“感觉舒适、圆润、丰满、柔软”,˜q™æ˜¯å¾ˆå¤šæ¶ˆè´¹è€…对“仁之道”的饮后评ä­h。消费者品呛_ˆ°çš„醇香,以及感受到的愉悦感,由时间和传统工艺带来ã€?/span>

 

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在酱香白酒行业,依托传统工艺åQŒå†¾lè¿‡æ¼«é•¿½{‰å¾…¿U¯æ·€è€Œæˆçš„老酒åQŒå§‹¾lˆæ˜¯æœ€½E€¾~ºçš„资源之一。“有­‘›_¤Ÿçš„老酒”,˜q™ä¹Ÿæ˜¯â€œä»ä¹‹é“”的¼‹¬æ°”理由åQŒä¹Ÿæ˜¯â€œä»æ€€é…±é¦™é…’”的价值所在ã€?/span>

 

同步上市的,˜q˜æœ‰â€œä»ä¹‹ä¹‰â€ã€â€œä»ä¹‹è¯šâ€ã€â€œä»ä¹‹ä¿¡â€ã€‚å››‹Æ¾äñ”品的包装设计上,可圈可点åQšä»¥å­”子像äؓ原型设计、寓意儒家思想酒瓶上,集合了星辰、仁å±×ƒ»æ°´ä»æ–‡åŒ–½{‰å…ƒç´ ï¼Œæ—¢è¡¨æ˜Žâ€œä»æ€€é…±é¦™é…’”源出“天人合一、道法自然”的酉K€ å·¥è‰ºå’ŒçŽ¯å¢ƒåQŒä¹Ÿä¼ é€’了中国的传¾lŸæ–‡åŒ–以及仁怀的城市精¼œžã€?/span>

 

目前åQŒä»æ€€é…±é…’集团的äñ”品不断丰富,形成了矩é˜üc€‚即åQšä¸€ä¸ªä¸»è¥å¤§å•å“â€”—仁怀酱香酒;一¾l„自有战略品牌——“藏酒”等产品åQ›ä¸€¾l„æ€È»é”€æˆ˜ç•¥å“ç‰Œâ€”—仁怀酒、仁怀1935、仁怀酱香酒、仁人有½Cû|¼›ä¸€æ‰¹ä¸ªæ€§åŒ–和文创äñ”品——“酱ž®ä¼™â€ç­‰¾pÕdˆ—产品åQ›ä¸€æ‰¹åˆä½œæˆ˜ç•¥å“ç‰Œâ€”—中¾_?745、汉代、董事长酒、宝酝、庄藏等产品ã€?/span>

 

同时åQŒè‚©è´Ÿå±•½Cºå’Œä¼ æ’­äº§åŒºå·¥è‰ºã€æ–‡åŒ–çš„è´£ä“QåQŒäº‘上酱香、仁怀酱香酒道馆,开åˆîCº†å…¨å›½20个省、市61座城市,成äؓ了解仁怀酱酒文化、酿酒工艺、城市åŞ象的重要½H—口和体验推òq¿çš„重要场所ã€?/span>

 

仁怀酱酒集团试图通过“仁怀酱香酒”,传递优质äñ”品的饮后愉悦感,˜q˜æœ‰åŽšé‡çš„中国文化和地域文化信息åQŒå¾ç«‹è“v酱酒文化的新表达和体验方式ã€?/span>



用火¿Uç²¾¼œžâ€œå¸ƒé“”仁怀酱酒


仁怀酱酒集团前èín是仁怀酱香型白酒äñ”业发展投资有限责ä»Õd…¬å¸ï¼Œæˆç«‹äº?013òq´ã€?021òq´æ›´åäؓ仁怀酱酒åQˆé›†å›¢ï¼‰æœ‰é™è´£ä“Q公司ã€?/span>

 

˜q™æ˜¯ä¸€å®¶å…¨èµ„国有企业,从孕育开始,被赋予肩历史使命。但ç”׃ºŽå„种因素åQŒå…¬å¸è“v初åƈ无实际业务ã€?016òq´åº•åQŒæŽæ­¦æ‹…任董事长后,梳理思èµ\、明¼‹®ç›®æ ‡ã€åˆ¶å®šè§„划战略,公司以“背靠政府、聚焦äñ”区,打造中国酱香酒产融互动整合òq›_°â€äؓ发展定位åQ›ä»¥â€œå¼•é¢†ä»æ€€é…±é¦™ç™½é…’健康发展åQŒæŽ¨åŠ¨äñ”业生产和销售结构性è{型升¾U§â€ï¼Œå®žçŽ°å†é€ ä¸€ä¸ªèŒ…台目标äؓ愿景åQŒæŒ‰â€œé‡‘融äؓ器、实业äؓ本、投资äؓ驱、äñ”融互动”的战略路径和“融、投、筹、集、销”的æ€ÖM½“思èµ\åQŒé€šè¿‡æ•´åˆèµ„源åQŒåˆ©ç”¨äñ”业链金融åQŒä¸æ–­è§„范酱酒äñ”业秩序ã€?/span>

 

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通过持箋实施仁怀酱香酒发展“十二大工程”,努力推进酒文化“九™å¹å·¥½E‹â€ï¼Œä»æ€€é…±é…’集团逐渐形成五大核心竞争力,卻I¼šæ”¿åºœã€å¤§å¸ˆèƒŒä¹¦çš„公信力;制定标准、驾驭规则的引领力;可复制的产区竞争力;金融为器、äñ”融互动的聚集力;基酒½{‰å¤§å®—商品交易的推动力ã€?/span>

 

同时åQŒä»æ€€é…±é…’集团牢记宗旨åQŒä»¥é…±é¦™é…’交易公åæ€Ø“òq›_°åQŒäñ”业链金融为手ŒDµï¼ŒæœåŠ¡ä»æ€€é…’企发展的能力不断增强ã€?/span>

 

按照市委、市政府打造“世界酱香白酒核心äñ”区”部¾|Ԍ¼Œç«‹èƒö打造百亿企业的长期发展目标åQŒå›´¾l•å…¨äº§ä¸šä¸Šã€ä¸­ã€ä¸‹æ¸¸ï¼Œä»æ€€é…±é…’集团谋划实施了一¾pÕdˆ—重点™å¹ç›®ã€‚仁怀酱香酒庄ã€?0万吨æ™ø™ƒ½é…’库、智能包装线、科研中心等™å¹ç›®åQŒå·²éƒ¨åˆ†å»ºæˆòq¶æŠ•ç”¨ã€?/span>

 

目前公司资äñ”总额è¾?05亿元。近四年åQŒé›†å›¢å…¬å¸ç¯è®¡é”€å”®æ”¶å…?3亿元、实现净利润7亿元、缴¾U³ç¨Žè´ÒŽ€»é¢5.6亿元åQ?021òq´å…¨å¸‚纳½EŽæŽ’名第5位ã€?/span>

 

五年é—ß_¼Œé€šè¿‡¾pÕdˆ—措施和努力,发展至今åQŒä»æ€€é…±é…’集团实现了“九个从无到有”,卻I¼š™å¶å±‚设计、战略规划、经营思èµ\从无到有åQ›å®žçŽîCº†ç”Ÿäñ”、包装、仓储、经营等基础设施从无到有åQ›åŞ成了强化能力、统一价倹{€æ•¬ç•æ•¬ä¸šã€é½å¿ƒå¥‹æ–—、共生共荣的公司¾_„¡¥žåQŒå®žçŽ°ç»è¥å›¢é˜Ÿä»Žæ— åˆ°æœ‰ï¼›å®žçŽ°äº†åšå®ˆå“è´¨ã€è¿½æ±‚优异、助人发展、成长自己、回报社会的品牌¾_„¡¥žä»Žæ— åˆ°æœ‰åQ›å®žçŽîCº†ä¾›åº”é“ùN‡‘融、交易中心等发展òq›_°ä»Žæ— åˆ°æœ‰åQ›å®žçŽîCº†å¸‚场å»ø™®¾ã€å¸‚场渠道、市场拓展从无到有;实现了企业文化和品牌文化从无到有åQ›å®žçŽîCº†åˆ¶åº¦å»ø™®¾ã€ä¼ä¸šç®¡ç†ã€æµ½E‹ç®¡ç†ã€å†³½{–机制从无到有;实现了党建工作、监督体¾p…R€ç¾¤å›¢ç»„¾l‡ä»Žæ— åˆ°æœ‰ã€?/span>  

 

 éšç€å…¬å¸å®žåŠ›ä¸æ–­æå‡åQŒä»¥â€œä»ä¹‹é“”äؓ代表的“仁怀酱香酒”,ž®†ä»¥æ›´å¼ºçš„底气与自信面对消费者,反过来,随着“仁怀酱香酒”深耕市场基¼‹€åQŒåŸ¹è‚²æ¶ˆè´¹ç¾¤ä½“,也会作用于公司行½EŒ™‡´˜qœã€?/span>

 

2022òq´åˆåQŒä»æ€€é…±é…’集团公布了近期奋斗目标:今年实现销å”?/span>20亿元åQŒåˆ°â€œåå››äº””末销售突ç ?/span>50亿元åQ?/span>2022â€?/span>2023òq´åº¦åŸºé…’生äñ”1万吨åQŒåˆ°â€œåå››äº””末形成3万吨生äñ”能力åQ›é€šè¿‡è‡ªèín收储和利用社会资本,使基酒储存规模到“十四五”末辑ֈ°30万吨规模ã€?/span>

 

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展望未来åQŒä»æ€€é…±é…’集团作äؓ扛è“v产区品牌打造的国有企业åQŒå°†¾l§ç®‹è‚©è´Ÿè´£ä“Q和ä‹É命,与合作商形成“利益共同体”,携手同行åQŒä¸é—余力地ž®†â€œä»æ€€é…±é¦™é…’”äñ”区文化、äñ”品ä­hå€ég¸æ–­æŽ¨å‘市场ã€?/span>

 

“酱香事业是最好的事业åQŒè¦åšå…·æœ‰ç«¿Uç²¾¼œžçš„仁怀酱香酒‘布道者’,守住初心åQŒæŠŠé…±é¦™äº‹ä¸šå½“成¾lˆèín事业åŽÕdšå®ˆã€ä¼ æ‰Žì€ï¼Œ˜q™å·²æˆäؓ仁怀酱酒集团上下的共识,òq¶è¢«ä»˜è¯¸è¡ŒåŠ¨ã€?/span>

 

 

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